旦那さんの帰りが早い日の旦那手作りごはん

旦那さんが仕事から早く帰ってこれた時にはたまにですが、夕飯を作ってくれることがあります。
私としてはとても助かるのでありがたいです。
つい最近だと博多ラーメンを作ってくれました。
スープは旦那さんのお父さんが出汁からとった本格的な豚骨スープで、麺も特注な本格ラーメンです。
麺は沸騰したお湯できっちり2分茹でるのがポイントでスープに入れたら菜箸で麺を持ち上げてしっかり全体に絡めます。
トッピングはキクラゲ、半熟卵、チャーチュー、小ねぎと彩りもきれいで豪華でした。
チャーシューはほろほろでとても柔らかくて息子もパクパク食べられました。もちろんラーメンの味もとても美味しかったです。
私より息子の方が食べていてびっくりしました。
旦那さんも白ご飯まで食べててさすが男飯ですね。
前は細麺が好きじゃなかったから博多ラーメンは避けていましたが、久しぶりに食べてみると細麺も美味しかったのでまた食べたいです。
また早く帰ってきた時には何か作ってもらおうと思います。